Carta

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ENTRANTES

– DEL CAMPO –

JAMON IBÉRICO 22,50€
Cured Iberian Ham

LOMO IBÉRICO 22,00€
Cured Iberian Loin

CECINA DE LEON 15,50€
Smoked meat of «León»

QUESO CURADO 12,50€
Cured Cheese

FUENTE DE IBERICOS 23,50€
Different cured Iberian

CROQUETAS CASERAS 14,00€
Croquettes

LACON A LA GALLEGA 12,00€
Galician dry-cured smoked ham

PAN DE CRISTAL 3,90€



– DE LA GRANJA –

HUEVOS ROTOS CON JAMON 14,00€
Scrambled eggs with ham

REVUELTO COMARCA DE ALISTE 11,00€
Scrambled Comarca de Aliste

REVUELTO BACALAO Y GAMBAS 11,00€
Scrambled Cod and prawns

REVUELTO TRIGUEROS CON GAMBAS 11,00€
Scrambled eggs with prawns trigueros




– DE LA MAR –

ALMEJAS A LA MARINERA 14,50€
Clams

BERBERECHOS AL VAPOR 14,50€
Steamed Cockles

CARABINEROS PLANCHA 1/4 22,00€
Grilled Prawns 1/4

CHANQUETE 12,50€
Deep fried whitebait

CIGALA PLANCHA 22,00€
Grilled scampi

COQUINAS AL AJILLO 14,50€
Clams with garlic

FRITURA DE PESCADITO 22,80€
Fried fish

1/2 FRITURA DE PESCADITO 14,60€
1/2 Fried fish

GAMBAS AL AJILLO 12,50€
Garlie prawns

GAMBAS PLANCHA 22,60€
Grilled prawns

GAMBAS GABARDINA 13,00€
Breaded prawns

GAMBÓN PLANCHA 19,00€
Grilled big shrimp

MEJILLONES AL VAPOR 12,50€
Steamed mussels

NAVAJAS A LA PLANCHA 14,50€
Grilled razor shell

OSTRAS UNIDAD 2,90€
Oysters unit.

PULPO A LA GALLEGA 19,90€
Galician octopus

PARRILLADA DE MARISCO 2 PAX 42,00€
Grill with seafood 2 pax

VIEIRAS GRATINADAS 18,00€
Grilled scallop

ZAMBURIÑAS PLANCHA 16,00€
Grilled chlamys varia







LA HUERTA

– ENSALADAS-

COMARCA DE ALISTE 12,80€
Comarca de Aliste

BERBERECHOS CON SALMÓN 15,50€
Cockles with salmon

MARINERA 14,00€
Seafood salad

PIMIENTOS ASADOS CON BACALAO 14,20€
Peppers with cod

PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA 14,20€

TOMATE CON VENTRESCA 14,40€
Tomato with tuna belly



– VERDURAS –

FLOR DE ALCACHOFAS 16,20€
Artichoke flower

BERENJENAS FRITAS 9,50€
Fried eggplant

ESPARRAGOS BLANCOS CON SALMON 14,00€
White asparagus with salmon

HABITAS CON JAMON Y HUEVO 15,00€
Little beans with ham an egg

PARRILLA DE VERDURAS 13,50€
Grilled vegetables

PIMIENTOS DE PADRON 9,50€
Spicy peppers

SETAS CON LACON 12,00€
Mushrooms with ham

TRIGUEROS A LA PLANCHA 12,90€
Grilled green asparagus







CARNES

CHULETA COMARCA DE ALISTE 20,50€
Chop Comarca de Aliste

CHULETILLAS DE LECHAL 16,20€
Lamb chops

LOMO AÑOJO 30-40 DÍAS 20,90€
Loin of beef

CHULETA VACA MADURADA (1KG / 2 PERS) 49,00€
Mature Cow Chop

MOLLEJAS DE CORDERO AL AROMA DE AJO 14,20€
Lamb sweetbreads flavored with garlic

RABO DE TORO ESTOFADO 15,90€
Oxtail stew

SOLOMILLO A LA PIMIENTA 21,90€
Sirloin steak with pepper

SOLOMILLO AL GUSTO 21,20€
Sirloin steak to taste

SOLOMILLO AL WHISKY CON PATE DE OCA 22,00€
Whiskey sirloin steak with goose pate

SOLOMILLO CON SALSA DE BOLETUS 22,00€
Sirloin steak with sa
uce boletus







PESCADOS

ATUN ROJO CON AJOS FRITOS 20,00€
Red tuna with fried garlic

BACALAO CON SALSA VERDE Y ALMEJAS 20,50€
Cod with green sause and clams

BOCADITOS DE MERLUZA 19,00€
Hake bites

BOCADITOS DE RAPE 19,00€
Bites rape

CHIPIRONES A LA PLANCHA CON AJITOS 14,90€
Grilled aquid with garlic

COGOTE DE MERLUZA AL GUSTO 21,90€
Hake neck to taste

LENGUADO DE ROCA 22,00€
Rock sole

LUBINA BILBAINA 20,60€
Bass Bilbaina

MERLUZA COMARCA DE ALISTE 22,00€
Hake comarca de aliste

PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS 13,50€
Peppers stuffed with cod and prawns

RAPE CON ALMEJAS Y GAMBAS 22,00€
Monkfish with clams and shrimp

RODABALLO A LA PLANCHA CON GAMBAS 21,00€
Turbot grilled prawns

SURTIDO DE BOCADITOS CON GAMBAS 25,90€
Assorted morsels with prawns







POSTRES

FILLOA CREMA CON HELADO 7,00€
Cream Filloa with Ice Cream

BROWNIE CON HELADO Y CHOCOLATE CALIENTE 6,50€
Brownie with ice cream and hot chocolate

FLAN DE HUEVO 4,90€
Egg custard

HOJALDRE RELLENO DE CREMA 6,00€
Puff pastry with cream filling

PIONONOS DE SANTA FE 5,30€
Piononos de santa fe

TARTA DE ZANAHORIA CASERA 5,50€
Carrot cake homemade

TARTA CHOCOLATE BLANCO CASERA 5,50€
White chocolate cake

TARTA DE QUESO 5,50€
Cheesecake

TARTA DE SANTIAGO 5,00€
Cake of santiago

HOJALDRE 2 TEMPERATURAS 6,50€
Puff Pastry 2 Temperature.

TIRAMISU 5,50€
Tiramisu

FRUTA DEL TIEMPO (SEGUN MERCADO)
Fresh fruit

SURTIDO DE FRUTAS X PERSONA (MIN 2 PERS) 5,50€
Fresh fruit x person (Min 2 persons)

SURTIDO DE TARTAS X PERSONA (MIN 2 PERS) 5,50€
Cakes fruit x person (Min 2 persons)